为丰富留学生文化活动，提升留学生对中国文化的了解与感知，了解中国企业现代化发展成就和特色，3月20日下午，受丝路青年网、红星软香酥集团邀请，由国际教育学院副院长颜庭星带队，学生事务部、教学运行部老师、在校留学生等30人共同走进陕西红星软香酥食品集团红星食品观光园参观和文化体验。
留学生们首先参观了红星软香酥集团企业文化展厅，了解了企业发展历史及中国文化展示。随后来到该公司无菌车间食品生产流水线，听取了讲解员对公司生产流程、制造工艺、质量控制等情况的详细介绍。公司高端智能现代化生产线、整洁有序安全卫生的生产环境给大家留下了深刻印象。随后，留学生们穿上白色无菌服，前往DIY工坊亲手制作软香酥月饼，现场体验手工烘焙的乐趣。
手工体验完后，同学们在公司体验大厅品尝了刚出炉的热乎乎的红星香酥饼，公司讲解员向大家介绍了公司石榴饮料、灞柳黄酒等其他产品。
最后，副院长颜庭星代表学院向丝路青年网、红星软香酥集团的盛情邀请和精心安排表示衷心的感谢。他表示，通过这种深入企业的感知和文化体验活动，能够帮助留学生更多地认识了解中国当代企业现代化发展成就，扩大面向“一带一路”的交流合作、贸易往来，是一次寓教于乐、寓教于行的文化体验之行。
此次留学生文化体验之行，不仅帮助来华留学生学习了解了中国特色食品的制作工艺，也使留学生深入感受了陕西先进食品制造企业的文化，向在校留学生宣传了红星软香酥品牌，助力了企业外宣。红星软香酥集团负责人也表示，希望红星软香酥品牌特色食品，也能随着广大留学生更多走进“一带一路”沿线国家。
（国际教育学院王朝晖）
